Ẩm thực đặc sắc Hội An 

Phải công nhận một điều rằng văn hóa ẩm thực của Hội An vô cùng đặc sắc, phong phú. Bạn có thể tìm thấy những món ăn đậm hương vị phố Hội như cơm gà, cao lầu, mì Quảng… hay những món ăn đầy sự sáng tạo, mang tính giao thoa văn hoá như phở, bánh mì…

  • Cơm gà Phố Hội: Cơm gà Bà Buội (22 Phan Châu Trinh hoặc 18 Đào Duy Từ), cơm gà Bà Hương, cơm gà Bà Minh, Cơm gà Nga, cơm gà bà Thuận (hẻm Nhị Trưng)…
  • Cao Lầu: Không khó để thưởng thức món cao lầu tại Hội An, từ các gánh hàng rong cho đến các nhà hàng trên đường Trần Phú, nổi tiếng nhất là quán Bà Bé, Trung Bắc…
  • Bánh bao, bánh vạc: Nhiều nhà hàng ở Hội An phục vụ món này, như Trung Bắc hay Bông Hồng Trắng trên đường Nhị Trưng, nhưng tại Bông Hồng Trắng, có chút thú vị là thực khách có thể tận mắt nhìn thấy quá trình làm bánh công phu của quán.
  • Bánh đập hến xào (qua cầu Cẩm Nam khoảng 100m, rẽ sang trái, qua khúc cua bạn sẽ thấy một dãy hàng quán chuyên món đặc sản này, nổi tiếng nhất là quán bánh đập Bà Già)
  • Chè bắp (vỉa hè phố Trần Phú, Lê Lợi)
  • Bánh mì Hội An (bánh mì Madam Khanh 115 Trần Cao Vân, bánh mì Phượng 125B Phan Châu Trinh)
  • Phở Liến 25 Lê Lợi
  • Ngoài ra, còn vô số các lựa chọn khác mà bạn có thể tìm thấy ở nhiều quán ăn Hội An như mì Quảng, hoành thánh, bánh tráng (bánh cuốn/bánh ướt), bánh xèo Hội An (quán Giếng Bá Lễ hẻm Phan Chu Trinh, Bale Well – quán Bà Lệ 45/51 Trần Hưng Đạo), vịt sạch (quán Mango), bún bò (Nguyễn Trường Tộ), giò hầm đậu đen (Thái Phiên), cơm gà cháy, bún chay (kiệt Sica), nước Mót (Trần Phú), cafe, sân rượu ngắm trăng (kiệt Hoa Vàng), gà đi bộ, nông sản nước (Cẩm Kim) v.v…

Có thể nói rằng, Hội An là một điểm đến vàng cho mọi du khách với Thiên thời – Địa lợi – Nhân hoà.